یا رفیق من لارفیق له
ای رفیق کسی که رفیقی ندارد - «دعای جوشن کبیر».
تیتراژ ابتدایی فیلم با این دعا از جوشن کبیر آغاز می شود ، جمله ای که در فیلم توسط آسیابان فرتوت (رضا کیانیان) نیز بر زبان آورده می شود البته به نوعی دیگر و این جمله خط مشی فیلم را نمایانگر می سازد .
کمال تبریزی کارگردانی است که با ساختن فیلم هایی متفاوت چون : "لیلی با من است"، "مارمولک"، "فرش باد"و ... شهرتی را برای خود بدست آورده است . فیلم های وی که در ژانرهای متفاوت ساخته شده اند در اکثر آنها خطوطی از طنز تلخ دیده می شود .
اما فیلم « یک تکه نان » که به گفته برخی روحانی و به سخن برخی دیگر دارای درون مایه عرفانی و معناگرا است ، یک فیلم متفاوت از این فیلمساز می باشد. فیلمی که بعد از ساخت با نقدهای بسیار ضد و نقیضی همراه بود . بعضی ها آن را بسیار زیبا ، حرفه ای و متفاوت خواندند و برخی دیگر بسیار ضعیف که با استقبال کم روبرو شده خواندند . اما به نظر من این فیلم را می توان از جمله آثار متوسط کمال تبریزی دانست که به قول بعضی ها توبه نامه ای بود بر ساخت فیلم مارمولک .